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湖北11选5:正宗的東北麻辣拌你吃過嗎

2020-04-13 15:11
文章附圖

湖北11选5 www.rbskh.com 圖片1.png


問世間麻辣拌為何物直叫人生死相許

第一次吃麻辣拌的反應大多都是:不放湯的麻辣燙?

但是愛吃麻辣拌的粉絲可不干了,紛紛表示那玩意咋能跟麻辣拌比?

其實大不可爭,麻辣拌麻辣燙一樣,是大時代的產物,像是從四川過繼來的兩兄弟,雖帶著一張四川人的皮相,卻都是實打實的東北大小伙子。

東北師傅和四川師傅南北結合,雙劍合并,打造出全新麻辣拌,干拌也行、帶湯亦可、醬香濃郁、麻辣鮮香,拯救你這下半年無處安放的饑餓!

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曾記秘醬招牌麻辣拌,麻辣拌是在麻辣燙的基礎上作出的改良版本,去掉其中湯料,用醬料干拌,菜品都經過了精致改刀更脆爽,口味有重麻辣也有更清淡的酸甜,葷素搭配,健康美味。麻辣拌從誕生到現在,雖然不過二十年的時間,但對于愛吃麻辣的人來說,就是刻在骨子里的味道。

曾記招牌麻辣拌,幸福的感覺是什么,那就是叫上一碗咋拌的麻辣拌,點上一瓶帶汽的冰可樂!看似容易的麻辣拌里,不僅含有麻辣酸爽,而且鮮香咸爽。如今秋天將至,寒意陣陣,忙碌一天的你卻想要嘗一口最地道正宗的東北味道?曾記麻辣拌就對啦!

麻辣拌口味做的好新鮮食材少不了,新鮮的食材才是保障這一碗麻辣拌極鮮的口味,近60種的食材依次放在自取區,葷素搭配,越吃越有。食材的新鮮只是其中的一部分,要想吃正宗的麻辣拌,食材的種類才是關鍵。

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土豆,豆制品和泡面粉類屬于必放菜品,各種丸子彈牙勁道,豆皮和豆腐卷不僅更吸湯,豆味更濃,而且還可以更好和麻辣拌的醬料融合起來,都是麻辣拌佳品沒錯了!

經典老湯,鮮香又健康,挑了滿滿一大盆菜,瞬間安全感、滿足感max有木有!現在就坐等老板給我們下鍋啦!

曾記麻辣拌燙煮的湯底是用大骨熬出來的新鮮老湯,鮮香又健康。無論是葷還是素,全都放在一個個大漏勺里燙煮,保證菜品不會亂跑!這樣才不同的菜品在老湯的浸漬下仿佛都重新擁有了靈魂,看著這濃郁的大骨湯一直在咕嚕咕嚕的翻滾著!煮上幾分鐘,瀝干湯水出鍋的一瞬間,真的讓人忍不住高呼:好香!

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重頭戲來了“拌醬”才是靈魂,新鮮出鍋的食材帶著老湯溫熱的余溫,而下一步堪稱整個麻辣拌制作最重要的一步:拌!


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雖然麻辣拌的口味并不是固定的,以麻辣為主,進而分支出了多糖少醋不麻多辣、多糖多醋少麻少辣、少糖多醋多麻多辣等無窮無盡的口味,但這最基礎的口味還是由這加入其中的第一勺拌醬決定的。曾記家的麻辣拌的拌醬是獨家秘制,選用國內空運來的的麻椒和多種香料,每天現調,燙菜里放上這一小碗,立刻濃香四溢!


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各種食材在盆中相互碰撞,與醬汁發生奇妙的化學反應,光看著都感覺肚子里的饞蟲受不來!至此,這碗令人欲罷不能的咋拌秘醬麻辣拌才算大功告成啦!至于有些小伙伴更喜歡酸一點,甜一點,辣一點,咋拌都有免費的料臺提供給大家,大家自行適量添加啦~


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各種食材被濃郁的醬汁緊緊包裹住,酸甜咸辣每一種口味都發揮到了極致。吸飽了滿滿湯汁的素丸子,彈牙入味的寬粉,夾雜著芝麻的香味,吃一口回味無窮。

六種口味齊聚一堂,帶著進入盛大的味覺世界!總之欲罷不能就再約一次,是麻是辣,都是你獨特的味覺記憶~

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