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湖北11选5:80后以打工為生靠賣麻辣拌翻身當老板

2017-04-13 14:59

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在沈陽鐵西區興工南路,有一坐東向西的門市房,房內專門經營撫順麻辣拌,每天顧客迎門,生意火爆。一個操著山東口音的中年人。


經營炸雞店生意賠錢之后

1994年,小玉(化名)從山東老家投奔到沈陽的親戚家,小玉的親戚在沈陽開了一家“炸雞店”需要人手,小玉就是過來幫忙賣炸雞的。

她在這個炸雞店里每天都要工作12小時,但親戚只給她每月工資300元,后來跟親戚發生矛盾,她只有獨挑門戶自己干。

其實炸雞這個活挺簡單的。當時沈陽流行吃雞,小玉借了3萬元,買了一個炸雞設備,在一個繁華的地段租了一個人流量多的地方,賣起炸雞。盡管每日起早貪黑,但是生意并不理想。

無奈只好關掉炸雞店。

再次為別人打工

炸雞店關門后,為了生存小玉就到了一家小餐館為人打工。這家小餐館專門已經營撫順麻辣拌麻辣燙在加上拌雞架,為主的小店。最初小玉負責餐館里面主要拌菜,她煮的菜,不論是老板還是顧客都非常的滿意,不久她的工資也漲到了1000元。小店人也越來越多,有時候竟然排隊購買的火爆場面。在這個地方干了5年,在完成最初的原始積累之后,小玉婉言謝絕了,老板的再三留用,辭職不干了。

專心前來撫順求學正宗麻辣拌


獨身一人來到撫順之后的小玉,來到了撫順想要學習真正的麻辣拌技術,可是撫順街頭琳瑯滿目的麻辣拌,還有各種新穎的做法口味,都使小玉學到不少。但是品嘗之后都很心灰意冷。

直到有一天在網上看到了一條撫順正宗曾記麻辣拌,抱著試一試的心態,來到了撫順曾記總部,在這里小玉學到了很多她之前不懂不會的專業知識。了解加盟之后的優勢后,她看好了這個項目的發展前景,順利成為了撫順曾記麻辣拌的一位加盟商。

一心經營麻辣拌店


經歷了自己六年的經驗積累,加曾記總部的全程指導,總部全程為她分析了周圍市場。麻辣拌很多,但是跟競爭對手相比,我們的口味,很有優勢,于是心動不如行動經過于總部的溝通,經過了一番市場考察和調研,小玉決定在沈陽鐵西區開一個70平米的店面。決定吃第一個吃“螃蟹”的人,由于鐵西區的下崗工人眾多,住宅密度大、銷售這一食品,非常的火爆。事實也是這樣,店開業后,由于麻辣拌的口味,環境衛生條件俱佳,生意火爆,利潤可觀,立即引起了一些商家的注意。

有一個商販看到撫順曾記麻辣拌的店生意火爆,竟在隔壁也開了一家撫順麻辣拌,但顧客不買賬,他自己也感覺沒趣,不久就關門了。

下一步開一家分店

隨這社會的發展進步,人們在家做飯的次數會越來越少,像麻辣拌這樣的食品會越來越受歡迎,小玉帶著撫順正宗麻辣拌深受當地人的喜愛,下一步在開第二家分店,總部也對小玉的努力進行了鼓勵,開第二家分店,得到了總部全程大力支持與幫助。

加盟咨詢

撫順正宗曾記麻辣拌獨家面向全國招加盟商了,如果您對該項目感興趣,請聯系我們。

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